|
||||
| Употребляйте манго - он богат антиоксидантами |
| О питании, здоровье, Wellness | ||||||
|
Американцы считают банан фруктом №1, но на самом деле, миром правит манго, утверждает Робер Шуэллер, директор отдела маркетинга компании Melissa's/World Variety Product. Манго растет на всех континентах, в том числе и в Северной Америке. Манго добавляют цвет и потрясающий вкус любому блюду. Они принадлежат к группе так называемых «желтых и оранжевых фруктов и овощей», которые содержат здоровые антиоксиданты, например, витамин С. Они также содержат два класса фитоэлементов (биологически активных компонентов растительной пищи) - каротеноиды и биофлавоноиды, которые вызывают пристальный интерес ученых благодаря возможности благотворно влиять на многие системы организма и замедлять процессы старения. Изобилие желтых и оранжевых фруктов и овощей в составе диеты с низким содержанием жиров поможет вам поддерживать: • Здоровое сердце • Здоровое зрение • Здоровую иммунную систему • Сократить риск развития некоторых видов рака. Одна чашка свежего манго содержит несколько граммов клетчатки (в т.ч. 2 г растворимой клетчатки), а также обеспечивает 184% ежедневной потребности вашего организма в витамине А (в нем особенно много бета-каротина) и 61% ежедневной потребности в витамине С. В одной чашке ломтиков манго также содержится: • 107 калорий • 1 г белка • 28 г углеводов • 0.5 г жира (из них 0.2 мононенасыщенных и 0.1 полиненасыщенных жиров) • 3 г клетчатки • 3 мг калия • 12% ежедневной потребности в витамине Е • 17% ежедневной потребности в витамине В6. Манго можно употреблять: в свежем виде (просто как фрукт или в составе салатов и др блюд); в замороженном виде (отлично в составе шейков, особенно, когда свежие манго недоступны или дороги); в сушеном виде (для печенья и перекусов). Манго вкусны сами по себе, а также в виде фруктового гарнира. Манго очень хороши в составе разнообразных салатов – фруктовых, зеленых или закусок. Автор: Илейн Маги
WebMD,
октябрь 2006 года
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
